Csatni, avagy a Csattanós Chutney címkéi
Egyik barátunk felesége kérésére névadással és címke grafikai tervvel segítjük vállalkozását, a chutney készítő merész kezdeményezését.
Ezt az indiai eredetű, lekvár szerű finomságot angol, szász és francia nyelvterületen régóta ismerik, sőt több várkastély és kastély múzeum shopjában egyedi ízesítésű kapható a ködös Albionban. Jelentése hindi eredetű és "nyalni" a pontos értelme. Valószínűleg arra gondoltak, hogy aki ezt megkóstolja, mind a tíz ujját megnyalja utána. Állaga jellemzően valahol a lekvár és a szósz környékén található, inkább egy fűszeres szósz, ami különösen a vegetáriánusok számára jó lehetőség, hogy feldobják az egyszerűbb tésztaféleségeket, és rizses fogásokat. Tartalma alapvetően cukor, ecet és vöröshagyma, de bármiből készíthetünk csak a fantáziánk szabhat határokat. Én például szívesen megkóstolnék egy birsalma chutneyt.
Szívesen készítünk arculati és címke terveket kézműves termékek számára, bármilyen házi kivitelezésű étel, ital féleség megjelenését grafikailag illusztráljuk! Jó étvágyat!